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Restaurante a la Carta
Nuestra Carta

 
 
1os. Platos Carnes Pescados Postres Vinos
 
1os. Platos
Jamón ibérico D.O. Guijuelo

Foie mi-cuit, maiz tostado, orejones de melocotón y vainilla

Carpaccio de ciervo, lascas de Idiazabal ahumado y rúcula

Pulpo con confitura de patatas y aceite con pimentón

Salteado de alcachofas, morcilla y tomate concentrado

Parrillada de verduras frescas de temporada, sal de jamón y aceite virgen extra de olivas arbequinas

Croquetas hechas en casa con ibérico

Caparrones " alubias pintas" con sus sacramentos

Pisto Riojano con huevo asado a baja temperatura

Orejitas de cordero rebozadas, ensalada de tomates asados, queso de cabra y brotes tiernos
 
 
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Hostería del Monasterio de San Millán
Monasterio de Yuso 26226 - San Millán de la Cogolla - La Rioja
hosteria@sanmillan.com